Bursa’nın meyve üretim merkezlerinden Gürsu’da hasat devam ederken, artan girdiler karşısında üreticiler maliyeti düşürmek için farklı yöntemlere başvuruyor. Bu üreticilerden biri olan Mehmet Yıldırım, kimyasal gübre yerine hayvansal gübre tercih ederek giderleri azaltıyor.
Ahır gübresiyle ücretsiz gübreleme
100 dönümlük arazisinde nektarin, şeftali ve armut yetiştiren Yıldırım, kendi ahırından çıkan gübreyi bahçelerine taşıyor. Çevredeki besicilerin dökecek yer bulamadığı hayvan gübrelerini de arazisine kabul eden üretici, bu sayede gübre için herhangi bir ödeme yapmadığını aktarıyor.
Yıldırım, “Ahırda biriken gübreleri bahçelerime taşıyorum. Çevrede hayvancılık yapan ve gübreyi dökecek yer bulamayan besiciler de malzemeyi getirip benim alanıma bırakıyor. Gübreye beş kuruş ödemiyorum”
Hazırlık ve uygulama takvimi
Yaz boyunca kuruyan gübreyi ağustos ve eylül aylarında makinelerle hazırladıklarını anlatan Yıldırım, ağaçların dinlenme dönemine girmesiyle gübreyi bahçeye yaydıklarını söylüyor. Bu yöntemle kimyasal gübreye harcama yapılmadığı için üretim giderleri düşüyor.
Kimyasal yerine doğal gübre tercih ediliyor
Kimyasal gübrenin yüksek maliyet oluşturabildiğini ve uzun vadede toprağa zarar verebildiğini vurgulayan Yıldırım, hayvansal gübrenin hem daha ekonomik hem de daha doğal olduğunu belirtiyor. Bu yöntemin daha fazla emek gerektirdiğini ancak toprağı ve ürünü koruduğunu ifade ediyor.
Hasat öncesi siparişler ve rekolte artışı
Doğal gübreyle yetişen meyvelerin lezzetinin farklı olduğunu vurgulayan Yıldırım, daha geç olgunlaşan çeşitlerin hasadı başlamadan müşterilerden sipariş almaya başladığını söyledi. Gürsu’da bu yıl şeftali, nektarin ve armut üretiminde geçen yıla göre yüzde 30’a varan rekolte artışı yaşandığı bildirildi.
Kaynak: İHA
