Çağlayanköy’de üretilen Bursa siyah incirinde sezon hasadı sonrası satışların aksaması, tarlada bekleyen ürünler ve heba olan emekle birlikte üreticileri çaresiz bıraktı.
Üreticiden tepki: İncirler çöpe gidiyor
İlçede üretim yapan Sezer Pıçak, ürünlerini alıcı bulamadıkları için atmaya başladıklarını ifade etti. Bursa Saati’ne konuşan Pıçak, “Ürünlerimizi pazarlayamadığımız için şimdi çöpe dökmek zorunda kaldık. Birinci kalite incirimizi pazarlayamıyoruz, bunu satamıyoruz. Bu kadar kaliteli bir ürünü çöpe dökmek zorunda kalıyoruz. Yazık, günahtır” diyerek duruma tepki gösterdi.
1 Eylül planı ve toplantı
Geçtiğimiz günlerde ihracatçılar birliği, ziraat odaları, Ziraat Mühendisleri Odası ve Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün davetiyle sektör temsilcilerinin katıldığı bir toplantı düzenlendi. Toplantıda pazarlama sorunları ele alınmış ve 1 Eylül itibarıyla alımların yeniden başlaması yönünde bir yaklaşım ortaya konulmuştu. Ancak aradan geçen sürede hasadı yapılan incirlerin üreticilerin elinde beklemesi ve bazı ürünlerin çürümesi tepkilere neden oldu.
Rekolte artışı arzı şişirdi, fiyatlar üreticiyi zorluyor
Bu yıl rekoltedeki artışla piyasada arz fazlası oluşması, siyah incirde pazarlama sorununu derinleştirdi. Üreticiler, yüksek girdi maliyetlerine rağmen ürünlerinin maliyetlerinin ve ederinin oldukça altında fiyatlardan alınmasından şikâyet ederken, bazı günlerde ise ürünlerin hiç alınmadığını dile getiriyorlar.
Coğrafi işaretli ürünün akıbeti
Bursa’nın coğrafi işaret tescilli ürünlerinden biri olan siyah incirde yaşanan pazarlama darboğazı, hasat sonrası ürünlerin değer kaybetmesine ve üreticinin emeğinin karşılığını alamamasına yol açıyor. Çağlayanköy’den gelen son görüntülerde satılamayan incirlerin çöpe dökülmeye başlanması, sorunun ciddiyetini gözler önüne seriyor.
