Yaz aylarında sebze-meyve fiyatlarında bazı hareketler görülse de sofraların temel iki ürünü olan kuru soğan ile patates mutfakları etkilemeyi sürdürmeye devam ediyor. Marketlerde kuru soğanın kilosu 65 TL’ye, patatesin kilosi ise 55 TL’ye kadar çıkarken, temel gıda kalemlerindeki yüksek maliyetler hane bütçelerini zorlamaya devam ediyor.
MARKET RAFLARINDA FİYATLAR HİÇ DÜŞMEK BİLMİYOR
Pazar ve marketler arasındaki farklılıklar sürse de kuru soğan kilosu genelde 60-65 TL bandında satılıyor. Zincir marketlerde 65 TL’ye kadar çıkan fiyatlar öne çıkarken, vatandaşlar temel mutfak ürünlerine erişimde her geçen gün daha çok zorlanıyor.
PATATES DE EL YAKIYOR
Türk mutfağının en temel öğelerinden biri olan patates de yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor. Marketlerde patates kilosu ortalama 45 TL’den satılırken, bazı satış noktalarında fiyat 55 TL’ye kadar yükseliyor. Böylece mutfağın iki vazgeçilmez ürünü, aynı anda yüksek fiyatlarıyla tüketiciyi zorluyor.
ÇUVALLA ALINAN ÜRÜNLER ARTIK GRAMLA HESAPLANIYOR
Bir dönemde evlere çuvallarla alınan patates ve kuru soğan, bugün yüksek maliyetler nedeniyle daha temkinli alışverişin konusu haline geldi. Bu iki temel ürünün fiyatlarındaki artış, özellikle dar gelirli ailelerin mutfak bütçesini olumsuz etkiliyor. Vatandaşlar, temel gıda ürünlerinde fiyatların yeniden makul seviyelere inmesini bekliyor.
