Mudanya Belediyesi’nin düzenlediği tarım çalıştayında ilçenin zeytin, incir ve üzüm üretimi masaya yatırılırken, üreticilerin yaşadığı sorunlara yönelik çözüm önerileri değerlendirildi.
Mudanya tarımının geleceği konuşuldu
Yerel üreticiyi desteklemek ve tarımsal üretimi daha sürdürülebilir hale getirmek amacıyla “Mudanya’nın Bereketi: İncir – Üzüm – Zeytin” başlıklı Tarım Çalıştayı düzenlendi.
Tirilye Taş Mektep Akademi’de gerçekleştirilen etkinlikte Mudanya’nın tarımsal potansiyeli, üretim sürecindeki sorunlar ve çözüm yolları ele alındı.
Çalıştayın açılışında konuşan Mudanya Belediye Başkan Yardımcısı Volkan Keçeci, ilçenin zeytin, incir ve üzüm üretimindeki önemine vurgu yaptı. Keçeci, “Her ürünün arkasında yılların birikimi, üreticinin emeği ve toprağa duyulan bağlılık var” dedi.
Tarımın geleceği bakımından iklim değişikliği, su kaynakları, toprak sağlığı, üretim maliyetleri ve üreticinin emeğinin karşılığını alamaması gibi konuların öne çıktığını belirten Keçeci, bilimsel bilgiyle üreticilerin deneyiminin buluşturulmasına önem verdiklerini ifade etti.
Uzmanlardan farklı başlıklarda sunumlar
Programda akademisyenler ve uzmanlar çeşitli konularda sunum yaptı.
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Bülent Gürbüz, “Mudanya Tarımının Geleceği” başlıklı sunumunda pazarlama, coğrafi işaret, iklim, bitki sağlığı ve gastronomi alanlarındaki gelişmeleri değerlendirdi.
Prof. Dr. Ertuğrul Aksoy, “Toprak Sağlığı ve Besleme” başlıklı sunumunda Mudanya’da yapılan toprak analizlerinden elde edilen verileri aktararak üreticiyi destekleyecek politikaların önemine dikkat çekti.
Yüksek Ziraat Mühendisi Arca Atay ise Türkiye’de organik tarımın gelişimi ile iklim krizinin ve toprak sağlığının etkileri hakkında bilgi verdi.
Tematik masalarda çözüm önerileri geliştirildi
Sunumların ardından “İncir ve Üzüm: Mudanya’nın Saklı Değeri”, “Zeytin: Mudanya’nın Köklü Değeri ve Geleceği” ile “Kırsal Kalkınma, Örgütlenme, Gastronomi ve Agro Turizm” başlıklı tematik masalar oluşturuldu.
Katılımcılar, bu masalarda ürünlerin güçlü ve zayıf yönlerinin yanı sıra karşılaşılan tehditleri ve mevcut fırsatları değerlendirdi.
Üretim, pazarlama, ürün kalitesi ve markalaşma gibi başlıkların görüşüldüğü çalıştayda, Mudanya tarımının geleceğine ilişkin çeşitli öneriler ortaya çıktı.
Yerel ürünler stantlarda sergilendi
Çalıştay süresince Taş Mektep Terası’nda zeytin, zeytinyağı, siyah incir ve kara üzüm başta olmak üzere bölgeye ait yerel ürünler stantlarda ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
