Yaz mevsiminin gelmesiyle küçükbaş hayvancılıktaki kırkım dönemi canlandı. Yoğun tempoda çalışan profesyonel kırkım ekipleri sezon boyunca dikkat çeken kazançlar elde ediyor.
Üç kişilik ekiplerin gelirleri
Üç kişilik bir kırkım ekibinin aylık toplam kazancının 750 bin lirayı aştığı, çalışanların kişi başına düşen gelirinin en az 250 bin liraya ulaştığı bildiriliyor.
Ücret tarifesi ve ekip iş bölümü
Yaklaşık 8 yıldır profesyonel kırkımcılık yapan Hüseyin Ulus, Konya’da koyun başına 90 lira, Karaman ve Aksaray gibi çevre illerde ise 100 lira ücret aldıklarını söyledi.
Ulus, ekipte iki kişinin günde 250 ila 280 koyun veya kuzuyu kırkabildiğini, üçüncü kişinin ise hayvanları yakalayıp bağladığını belirtti.
Mayıs, haziran, temmuz ve ağustos aylarında aralıksız çalıştıklarını ifade eden Ulus, Kurban Bayramı döneminde yoğunluğun daha da arttığını söyledi.
Çalışma koşulları ve süreler
Kırkım işinin sıcak hava ve ahır şartları nedeniyle oldukça zorlayıcı olduğunu anlatan Ulus, hayvanların tüylerinin temizliğinin çalışma süresini doğrudan etkilediğini belirtti.
Temiz bir sürüde yaklaşık 250 hayvanın 5-6 saatte kırkılabildiğini söyleyen Ulus, tüylerin kirli olması halinde bu sürenin 10-11 saate kadar çıkabildiğini ifade etti.
Gelirler yeniden yatırıma dönüşüyor
Yıl boyunca kırkım işiyle geçimlerini sağladıklarını söyleyen Ulus, elde ettikleri geliri yeniden hayvancılığa yatırdıklarını ifade etti.
Türkiye’de 17 milyonun üzerinde büyükbaş, yaklaşık 60 milyon küçükbaş hayvan bulunurken, hayvancılığa hizmet veren yan sektörler de önemli bir gelir kapısı oluşturuyor.
