Antalya’da düzenlenen Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı (COP31) kapsamında, gıda kaybı ve israfını azaltmaya yönelik uluslararası mutabakat zaptı imzalandı.
Üye ülkelerde pilot projeler uygulanacak
Anlaşma, Sıfır Atık Vakfı ile İslam Gıda Güvenliği Örgütü (IOFS) arasında gerçekleştirildi. Antalya’da 9-20 Kasım tarihleri arasında düzenlenen COP31’de Sıfır Atık Vakfı Başkanı ve COP31 Yüksek Düzeyli İklim Şampiyonu Samed Ağırbaş ile IOFS Genel Direktörü Büyükelçi Berik Aryn bir görüşme yaptı.
Görüşmede gıda güvenliğinin güçlendirilmesi, gıda kaybı ve israfının önlenmesi, sürdürülebilir gıda sistemlerinin kurulması ve ülkeler arasındaki somut iş birliği imkanları değerlendirildi. Toplantının ardından iki kuruluş arasında mutabakat zaptına imza atıldı.
Samed Ağırbaş ve Berik Aryn’in imzaladığı anlaşmayla, IOFS üyesi ülkelerde gıda kaybı ve israfını azaltmaya yönelik pilot projelerin hayata geçirilmesi kararlaştırıldı.
Mutabakat; sürdürülebilir gıda sistemlerinin geliştirilmesini, döngüsel ekonomi uygulamalarının yaygınlaştırılmasını, eğitim ve kapasite geliştirme programları düzenlenmesini, teknik bilgi ve deneyim paylaşımının artırılmasını öngörüyor. Ayrıca ortak araştırmalar yapılması ve gıda israfına karşı farkındalık çalışmaları yürütülmesi planlanıyor.
“One Billion Challenge” için iş birliği değerlendirildi
Görüşmenin öne çıkan gündemlerinden biri, Sıfır Atık Vakfı’nın desteklediği “One Billion Challenge” girişimi oldu. Girişimin IOFS üyesi ülkelerde yaygınlaştırılması için iş birliği imkanları ele alındı.
Taraflar, gıda kaybı ve israfını azaltmaya yönelik uluslararası çalışmaların güçlendirilmesi, başarılı uygulamaların ülkeler arasında paylaşılması ve ulusal kapasitelerin artırılması konularına odaklandı.
Ağırbaş: Küresel sorumluluk
Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş, gıda kaybı ve israfıyla mücadelenin yalnızca çevreyle ilgili bir konu olmadığını belirterek bunun gıda güvenliği, kaynakların verimli kullanımı ve sürdürülebilir kalkınma bakımından küresel bir sorumluluk taşıdığını vurguladı.
Ağırbaş, uluslararası kuruluşlar, kamu kurumları ve yerel paydaşlar arasında kurulacak güçlü ortaklıkların somut sonuçlar alınmasına katkı sağlayacağını ifade etti.
Kadınlar ve gençlere yönelik çalışmalar
Mutabakat çerçevesinde gençleri, kadınları, yerel toplulukları, işletmeleri ve kamu kurumlarını kapsayan eğitim ve iletişim faaliyetleri düzenlenecek. Taraflar, ulusal ve uluslararası platformlarda ortak konferans, panel, sergi ve farkındalık etkinlikleri gerçekleştirecek.
Uluslararası kuruluşlar, kalkınma ortakları, finans kuruluşları, araştırma merkezleri ve özel sektörle ortaklıklar geliştirilerek sürdürülebilir gıda sistemlerine yönelik projeler desteklenecek.
Astana’dan Antalya’ya uzanan iş birliği
Merkezi Kazakistan’ın başkenti Astana’da bulunan IOFS, İslam İşbirliği Teşkilatı’nın uzmanlık kuruluşları arasında yer alıyor. Kuruluş, üye ülkeler arasındaki gıda güvenliği iş birliğini geliştirmeyi amaçlıyor.
IOFS, Temmuz 2026’da Fas’ta düzenlenen bölgesel toplantıda gıda kaybı ve israfının önlenmesi, hasat sonrası çözümler, döngüsel ekonomi ve Gıda Kaybı ve İsrafı Endeksi başlıklarını gündemine aldı. Antalya’da imzalanan mutabakat, daha önce Moğolistan’da yapılan temasların devamı niteliğini taşıyor.
Sıfır Atık hedefi desteklenecek
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde başlatılan Sıfır Atık Hareketi’nin uluslararası çalışmalarına da katkı sunması beklenen anlaşmayla, gıda israfının önlenmesi ve sorumlu tüketim alışkanlıklarının yaygınlaştırılması hedefleniyor.
İki kuruluş, farklı ülkelerde uygulanabilecek çözümler geliştirerek doğal kaynakların korunmasına, gıda güvenliğinin güçlendirilmesine ve sürdürülebilir kalkınma hedeflerine katkıda bulunmayı amaçlıyor.
