Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraki BESAŞ, yerel üreticilerden aldığı tarım ürünlerini modern tesislerde işleyerek uygun fiyatlı ekmek ve gıda ürünlerini Bursalılarla buluşturuyor.
BESAŞ ekmeği 17,50 TL’den satılıyor
BESAŞ, 400 gramlık ekmeği 17,50 TL fiyatla satışa sunuyor. Kilogram karşılığı 43,75 TL olan bu fiyat politikasıyla şirket, vatandaşların temel gıda giderlerini azaltmayı hedefliyor.
Üreticiden 60 ton mahsul alındı
Yerel tarımı destekleyen BESAŞ, Bursa’daki üreticilerden piyasa değerinin üzerinde toplam 60 ton mahsul satın aldı. Alınan ürünler işlenerek organik siyez tam buğday ekmeği üretiminde kullanılıyor.
Piyasada 400 gramı 120 ila 150 TL arasında satıldığı belirtilen bu ekmek türü, BESAŞ mağazalarında 55 TL’den tüketiciye ulaştırılıyor. Uygulamayla hem yerel ürünlerin değerlendirilmesi hem de gıdaya daha uygun fiyatla erişim sağlanması amaçlanıyor.
Günde 300 bin ekmek üretilebiliyor
BESAŞ’ın günlük 300 bin adet ekmek üretme kapasitesi bulunuyor. Şirket, Bursa genelindeki 9 satış mağazası ve yaklaşık 500 bayisiyle hizmet veriyor. Ekmek çeşitlerinin yanında süt ve süt ürünleri de satışa sunuluyor.
Kalite denetimlerinden geçirilen ve öncelikle Bursa’daki üreticilerle kooperatiflerden temin edilen ürünler sayesinde tüketicilere yaklaşık 200 çeşit gıda seçeneği sunuluyor.
Keles’ten günlük 15 ila 20 ton çiğ süt alımı
BESAŞ, süt ve süt ürünlerinde de yerel üreticiyi önceleyen bir tedarik sistemi yürütüyor. Şirket, Keles’teki 250 yerel süt üreticisi, 2 ari çiftlik ve 4 Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nden her gün 15 ila 20 ton arasında çiğ süt satın alıyor.
Yapılan piyasa araştırmalarında 6 zincir market ve 9 farklı markanın ürünleri karşılaştırıldı. BESAŞ’ın süt, ayran, yoğurt, süzme yoğurt, tost peyniri ve beyaz peynir ürünlerini piyasa ortalamasının altında fiyatlarla sunduğu belirtildi.
BESAŞ, üreticiden tüketiciye uzanan tedarik ağıyla Bursa’daki tarımsal üretimi güçlendirmeyi ve uygun fiyatlı gıdaya erişimi artırmayı amaçlıyor.
