Bursalı öğrenciler, Bursa Büyükşehir Belediyesi Bilim ve Teknoloji Merkezi ile Eker Süt Ürünleri iş birliğinde hayata geçirilen “Sütün Dönüşümü” programı kapsamında süt fabrikasının kalbine yolculuk yaptı. Bu teknik gezi, gençlere süt ürünlerinin fabrikadaki yolculuğunu adım adım gözlemleme fırsatı sundu.
Üretim hatlarından laboratuvarlara kadar pek çok noktayı inceleyen öğrenciler, gıdanın sofralara ulaşana kadar geçirdiği aşamaları yerinde görerek teorik bilgilerini pratiğe dönüştürdü.
Üretim hattında güvenlik ve kalite vurgusu
Gezi süresince öğrencilere yalnızca üretim süreçleri değil, aynı zamanda iş sağlığı ve güvenliği kültürü de aktarıldı. Fabrika yetkilileri, modern üretim tesislerinde güvenli çalışma standartlarının neden hayati önem taşıdığını ayrıntılı biçimde anlattı. Hijyen, kalite kontrol ve sürdürülebilir üretim süreçleri hakkında aktarılan bilgiler, öğrencilerin endüstriyel üretime bakış açısını genişletti. Laboratuvar incelemeleri sırasında ürünlerin kalite test süreçleri de uygulamalı olarak gösterildi.
Kariyer yolculuğuna ilham veren buluşma
Programın en dikkat çekici bölümlerinden biri ise öğrencilerin üretim mühendisleriyle bir araya gelmesi oldu. Gençler, hem üretim süreçleri hem de mühendislik mesleğinin ayrıntıları hakkında doğrudan uzmanlardan bilgi aldı.
Eker Süt Ürünleri’nin kuruluş hikayesi, büyüme süreci ve geleceğe yönelik vizyonu da öğrencilerle paylaşıldı. Bu etkileşim, birçok öğrenci için mesleki hedeflerini yeniden şekillendiren bir deneyim haline geldi.
Gençlerden Büyükşehir’e teşekkür
Teknik gezinin ardından öğrenciler, programın kendilerine önemli bir farkındalık kazandırdığını ifade etti.
Üretim dünyasını yerinde görmenin meslek seçimleri açısından büyük katkı sağladığını belirten gençler, bu imkânı sunan Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti. Programın, gençlerin bilim ve teknolojiye olan ilgisini artırması hedefleniyor.
